Une autre recette de cookies, pour varier les plaisirs et les goûter ^^

Ingrédients :

– 1 oeuf
– 70g de sucre
– 85g de beurre doux (pommade : laissez le température ambiante pour qu’il ramollisse)
– 150g de farine
– 100g de pépites de chocolat
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cac de levure chimique
– 1/2 cac de sel

Préparation :

1- Préchauffer votre four à 180°c. Dans un saladier, malaxez le beurre pommade avec le sucre

2- Ajoutez l’oeuf et le sucre vanillé

3- Ajoutez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien

4- Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une plaque de silicone (ou papier cuisson). À l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car les cookies vont s’etaler à la cuisson.

5- Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à dorer

6- Laissez refroidir sur une grille ils vont durcir en refroidissant.