Ce gratin de pommes de terre est une valeur sûre et un très bon accompagnement. Simple et gourmand à la fois…
Ingrédients :
- 3 grosses pommes de terre (ou 5 moyennes)
- 2 briques de crème semi-épaisse
- Épices : sel, poivre, paprika, ail en poudre… Épices au choix
- Gruyère râpé
Préparation :
- Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelle (pas trop fine). Faites-les cuire une quinzaine de minutes à la vapeur.
- Dans une casserole faites chauffer la crème semi épaisse avec le sel et les épices. Ajoutez les pommes de terre et bien mélanger.
- Mettez dans un plat à gratin ou dans des minis cocottes puis parsemez de gruyère rapé.
- Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° une trentaine de minutes puis mettre à gratiner 3 minutes en mode grill
Oum Cuisine 