Une quiche qui se prépare en peu de temps, idéal quand on est pressé ou en manque d’inspiration, top pour les mamans overbookées ! Une recette de marjosamira_cook ^^

Ingrédients pour la pâte :

• 250 gr de farine
• Une demi cuillière à café de sel
• Une cuillière à café de levure chimique (ou demi cuillière a café de bicarbonate de sodium)
• 100ml d’eau chaude
• 60ml d’huile de tournesol ou olive

• Ingrédients pour l’appareil à quiche : 2 oeufs, 20cl de crème liquide, sel poivre et épices de votre choix…

Préparation :

• Dans une cuve, mélanger tous les ingrédients et ramassez pour obtenir une boule de pâte homogène
• Sur un plan de travail très légèrement fariné, étaler la pâte puis foncer un moule à tarte préalablement graissé.
• Piquer avec une fourchette le fond de la pâte
• Garnir votre pâte avec du thon, des épinards, une fondue de poireau… puis dans un bol mélanger 2 oeufs avec 20cl de crème liquide entière,.saler et poivrer. Versez la préparation sur la garniture, saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°c

Bonne appétit ))