Gâteau aux yaourts sans yaourt ^^ pommes/poires et chocolat

Voici un merveilleux gâteau très gourmand. Un gâteau super simple à réaliser et surtout tellement bon. De plus il est sans produits laitiers donc idéal pour les aplv ou intolérants au lait.

Ingrédients :

  • 3 petits oeufs
  • 1 sachet de levure 
  • 2 pots de sucre roux (prendre l’équivalent d’un pot de yaourt !)
  • 3 pots de farine
  • ½ pot d’huile
  • 1 cuillière à café de vanille en poudre et/ou si vous aimez une cuillère à soupe de fleur orange (ça donne un goût magnifique au gâteau)
  • 3 petites pommes, 2 petites poires et des pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante
  2. Épluchez et coupez en lamelles les pommes et les poires. Réservez-les
  3. Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un batteur (réservez quelques pépites pour la déco)
  4. Graissez un moule à manquer avec un cuillière à café d’huile (ou si vous préférez utiliser du papier cuisson) 
  5. Versez la préparation dans le moule.
  6. Disposez vos fruits comme pour une tarte et saupoudrez des pépites de chocolat restantes
  7. Enfournez et laisser cuire environ 20-25 min

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